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BACS A GRAISSES

Le bac à graisse est un appareil destiné à séparer gravitairement par flottation les graisses non solubles dans l’eau. Un système de siphon ou de cloison siphoïde permet de retenir les graisses en surface. Elles peuvent ensuite être écumées. Il est utilisé en prétraitement dans les installations autonome dans au moins deux cas : une production importante de graisses ou une distance importante (10 à 15 m) entre le lieu de production des graisses et le lieu de traitement. Dans ce cas, il s’agit d’éviter une obstruction des canalisations par solidification des graisses, notamment en périodes de basses températures. Les bacs à graisses comportent généralement 3 compartiments : le premier est muni d’un panier perforé permettant de retenir les éléments grossiers, le deuxième sert à la rétention des huiles et des graisses par flottation et le troisième évacue les eaux.





Le volume nécessaire est de 200 à 500 litres, selon qu’il s’agit de traiter les eaux de cuisine seules ou toutes les eaux ménagères. L’ouvrage doit être implanté dans un endroit accessible et les tampons doivent être visibles pour les vidanges. Un nettoyage trimestriel est nécessaire pour une habitation.

PREFILTRES

Il s’agit d’un équipement de prétraitement dans les installations d’assainissement autonome. Le préfiltre se présente sous la forme d’une boîte remplie de graviers de 7 à 15 mm de diamètre. Il assure une simple filtration des effluents. Le préfiltre peut être installé à l’aval d’une fosse septique pour prévenir du colmatage d’un système d’épuration. L’ouvrage doit être implanté dans un endroit accessible. Un nettoyage régulier est nécessaire, sa fréquence doit être adaptée à la vitesse du colmatage.

Le volume nécessaire dépend du nombre de pièces principales : 200 litres pour 1 à 3 pièces, 500 litres pour 4 à 5 pièces et 1000 litres pour plus de 6 pièces.