Qu'est-ce que l'inox ? > Généralités

Les inox sont des alliages de fer et de carbone, dont l'élément principal est le fer et de ce fait ils appartiennent à la catégorie des aciers. Les aciers de cette famille, du fait de la présence d'autres éléments d'alliages tels que le chrome, le molybdène, le nickel, le manganèse, etc., présentent la particularité d'offrir une excellente résistance à la corrosion, d'où leur qualification d'inoxydable. Ces matériaux offrent – outre leur remarquable résistance à la corrosion – une palette de caractéristiques étendue.



Les inox sont des alliages, ce qui signifie que les éléments qui les constituent (le fer, le chrome, le nickel, etc.) ont été « assemblés » sous une forme telle que leur séparation individuelle n'est plus possible à partir du matériau ainsi élaboré : il en résulte des propriétés intrinsèques généralement très différentes de celle des éléments constitutifs.